PROTONEOLÍTICO

LA TRANSICIÓN DEL SEDENTARISMO AGRÍCOLA

Por: De León

La evolución humana data del 5000 a. C. al 2500 a. C.
Paso del simple a la agricultura.

• Implica intervención deliberada del hombre en círculo vegetativo con el fin de producir alimento.

• Modificación genética que beneficia al hombre y crea una dependencia en los vegetales.

• Rinden más y mejores granos y frutos, pero la planta pierde sus capacidades de fertilización y dispersión naturales.

• Predomina la producción y el consumo de alimentos de alimentos cultivados, la agricultura no sólo es una técnica, sino una nueva forma de vivir y de pensar, con ventajas y desventajas.

• Más horas de trabajo y dificultades.

• Menos sabor y valores nutricios y cambios genéticos en la flora.

• Se incrementa el número de vegetales domésticos. 

• El guaje y la calabaza son dos de los cultígenos más antiguos en el continente americano, aparecen a finales del cenolítico y le seguirían: frijol, maíz, maguey, nopal, coyol, yuca, tomate, aguacate, amaranto, chile, zapote negro, zapote blanco, ciruela y algodón.

• Se incrementa el número de animales domésticos como son: perro, guajolote, perico, guacamaya y abeja.

• Incremento demográfico constante.

• Industria en la piedra: retoque refinado y al pulido.

• Este horizonte termina con la invención de la cerámica.